Saffraan en gemberthee

Ingrediënten voor het maken van thee met saffraan en gember:

1- Saffraan: een paar strengen, bij voorkeur in poedervorm

2- Een paar kopjes water

3- Wat geraspte gember

4- Honing: twee theelepels

Gemalen kaneel in de benodigde hoeveelheid

Giet water in een theepot (bij voorkeur porselein) en breng aan de kook.

Hoe thee te zetten

Voeg honing, gember en gemalen kaneel toe.

Voeg nu de saffraanpoeder toe, sluit het deksel en laat het 15 tot 20 minuten koken en beriden.